De 27 de fevereiro à 02 de março em Joinville e de 05 à 09 de março em Blumenau, ocorre o curso de panificação que será ministrado pelo mestre alemão Herrmann Späth cujo curriculo segue
O curso é voltado para empresários atuantes no ramo de panificação que desejam alavancar seus negócios, quer seja operacional ou comercialmente. Os temas do curso serão: 1. Apresentação de novas receitas, 2. Melhorar as receitas já existentes 3. Consultoria Personalizada-Vendas.
Procure sua associação para inscrever-se. O prazo é até 30/01/2012 e as vagas são limitadas.